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2500kg/h酶制剂喷雾干燥机

信息来源:澳门葡萄京官方老平台 | 发布日期: 2017-07-17 14:14:23 | 浏览量:459676
关键词:2500kg/h酶制剂喷雾干燥机

2500kg/h酶制剂喷雾干燥机

一种绿豆酶解粉的制备工艺,将绿豆置于蒸煮罐中预煮后,过胶体磨,在酶解罐中加入酶制剂,酶解后加入酸度调节剂和辅料再过滤,再经过灭菌、真空浓缩和均质,喷雾干燥制得绿豆酶解粉。再用绿豆酶解粉,加入糖、稳定剂、香精调配,经过定容,均质,UHT灭菌得到绿豆酶解饮料,本发明的绿豆酶解粉及其饮料的制备方法,运用酶技术,水解了绿豆淀粉中的大分子结构,大大降低了绿豆浓浆粘度,可以简化饮料生产工艺的前期处理,并解决后期饮料返生结块的现象。与目前市场上现有的各种绿豆饮料相比,口感清爽,粘稠度下降很大,并减少了沉淀。同时淀粉大分子结构被破坏,对稳定剂的要求明显降低。

2500kg/h酶制剂喷雾干燥机

加热系统:直燃天然气热风炉
细粉捕集系统:旋风分离+水浴除尘
下料系统:气力输送集中收料
介质循环系统:送引风机开式循环
空气过滤系统:初、中效空气过滤器
供料系统:螺杆泵可调式自动供料
控制系统:常规控制,数显式仪表显示温度、压力、压差,各参数设定。

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